Zutaten:
Rindfleisch = 98,%,
Sonstige Zutaten:
Anteil = 2%
Gewürze,
Konservierungsstoff:
Nitritpöckelsalz und NHCL, Buchenholzrauch
100g Wagyu Rindfleischsalami werden aus 135g Wagyu Rindfleisch hergestellt.
Schafssaitling(Wursthülle)
(kann Spuren von Senf enthalten)
Gewicht ca. 160g 1 Stück Knacker