Gourmét-Salami mit buntem Pfeffer vom Rind ( mit Schweinerückenspeck Anteil )
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$9
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Inhalt:

Zutaten:
Rindfleisch = 73,8%,
Schweinerückenspeck Anteil = 23,4%,

Sonstige Zutaten:
Anteil = 2,1%

Gewürze,
Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat, Reifekulturen,
Konservierungsstoff:
Nitritpöckelsalz und NHCL, Buchenholzrauch

Gewalzten und ganzen bunten Pfefferkörnern = 0,7%

100g Rindfleischsalami werden aus 135g Rindfleisch und Schweinerückenspeck hergestellt.

(kann Spuren von Senf enthalten)

Gewicht ca. 220g

Brennwert:

Natrium: 1,28 g
Salz: 3,2 g
Fettgehalt: 30 g
Davon gesättigte
Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
Davon Zucker: <0,5 g
Proteingehalt: 25 g
Kcal: 368
kJ: 1528

Allergene:

Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Nitrat (ausschließl. Verwendung), E 301 Natriumascorbat, E 300 Ascorbinsäure

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