{"product_id":"wagyu-premium-salami-mediterrane-mailander-art-100-rindfleisch","title":"Wagyu Premium Salami  –  Mediterrane  –  Mailänder-Art – 100% Rindfleisch","description":"\u003ch2\u003ePremium Salami – Fullblood Wagyu – Mediterrane  –  Mailänder-Art\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Rindfleisch-Salami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e70% Waygu, 30% Rind\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGesundes Wagyu-Fleisch dank Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Schwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Schweinedarm (Zellulose-Darm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauseigene Wagyu-Zucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeidetiere – keine Stallhaltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauseigene Herstellung der Salami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand gefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit feinsten Buchenspänen kaltgeräuchert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuftgetrocknete und naturgereifte Salami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % ungespritztes Rindfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErlesene, frisch gemahlene Gewürze\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnsere Fullblood Wagyu – Premium Salami Mediterran nach Mailänder Art\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine exquisite Komposition aus hochwertigem Wagyu-Rindfleisch und einer fein abgestimmten Mischung mediterraner Gewürze. Inspiriert von der traditionellen italienischen Salamikunst vereint diese besondere Spezialität das unverwechselbare Aroma des Wagyu-Fleisches mit der charakteristischen Würze und dem raffinierten Geschmack einer Salami nach Mailänder Art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie bei all unseren Sorten stammt das verwendete Wagyu-Fleisch aus unserer eigenen Zucht. Die Tiere leben artgerecht auf weitläufigen Weiden und liefern ein Fleisch mit feiner Marmorierung, unverwechselbarem Aroma und hohem Nährwert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Verbindung aus handwerklicher Herstellung, sorgfältiger Reifung und ausgewählten mediterranen Gewürzen verleiht dieser Salami ihren unverwechselbaren Charakter. Fein abgestimmte Kräuter- und Gewürznoten unterstreichen den vollmundigen Geschmack des Wagyu-Rindfleisches, ohne dessen natürliche Aromen zu überdecken. Das Ergebnis ist eine harmonische Delikatesse mit angenehm zartem Biss, einer ausgewogenen Würze und einem aromatischen, lang anhaltenden Abgang – ein Hauch italienischer Genusskultur in jeder Scheibe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1876\" data-start=\"1841\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1876\" data-start=\"1845\"\u003eTradition trifft Innovation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2129\" data-start=\"1878\"\u003eIn der Herstellung vereinen sich traditionelle Salami-Handwerkskunst und feinste Zutaten: Von Hand gefertigt, über Buchenspänen kaltgeräuchert und anschließend mehrere Wochen natürlich luftgetrocknet, entwickelt die Salami ihren typischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2311\" data-start=\"2131\"\u003eDer Bergkäse stammt aus einer kleinen, ausgewählten Käserei in der Schweiz und bringt eine feine Würze mit, die sich harmonisch in die Wagyu-Aromen einfügt – ohne dominant zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2361\" data-start=\"2318\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2361\" data-start=\"2322\"\u003eExklusivität und bewusste Ernährung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2668\" data-start=\"2363\"\u003eDie Wagyu Premium Salami mit Bergkäse steht nicht nur für kulinarischen Luxus, sondern auch für verantwortungsvollen Genuss. Das verwendete Fleisch ist reich an ungesättigten Fettsäuren wie \u003cstrong data-end=\"2564\" data-start=\"2553\"\u003eOmega-3\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"2580\" data-start=\"2569\"\u003eOmega-6\u003c\/strong\u003e, die nachweislich das Herz-Kreislauf-System unterstützen und entzündungshemmend wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2670\"\u003eWie alle unsere Sorten ist auch diese Salami frei von Schweinefleisch, Geschmacksverstärkern oder künstlichen Zusätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3094\" data-start=\"2798\"\u003eMit ihrer raffinierten Kombination aus Wagyu-Fleisch und echtem Schweizer Bergkäse ist diese Salami eine geschmackliche Entdeckung für alle, die das Besondere suchen. Sie ist ein Ausdruck echter Handwerkskunst – von unserer Familie für Ihre – und ein edles Stück Natur, das auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Viehweg Spezialitäten","offers":[{"title":"Ganze Salami - ca. 260g - vakuumiert","offer_id":55771732836695,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8371\/5723\/files\/Wagyu-Premium-Salami-Mediterrane-Mailaender-Art-produktfoto-01.jpg?v=1794160198","url":"https:\/\/wagyubeef24.com\/products\/wagyu-premium-salami-mediterrane-mailander-art-100-rindfleisch","provider":"Viehweg Spezialitäten Bernhard Viehweg - wagyubeef24.com","version":"1.0","type":"link"}